Dzieci zaraz po urodzeniu są bardzo absorbujące. Zabierają matkom większość czasu i pochłaniają prawie wszystkie myśli. Z moim nowonarodzonym, kilkumiesięcznym dzieckiem projektowym też tak mam. Zajmuje moje myśli bo chcę by się rozwijało i znalazło swoje miejsce w świecie. Ostatnio bardzo mnie zadziwiło bo znalazło się wśród 144 inicjatyw, które pokazano na stronie UNWTO (United Nations World Tourism Organization) promującej projekty poświęcone zrównoważonej turystyce.
Green Hotels Index, 2017 International Year of Sustainable Tourism for Development, UNWTO
Ochrzczone szumnie Green Hotels Index zrodziło się z wewnętrznego przekonania, że przyszłość należy do eko turystyki, w tym przede wszystkim ‚zielonych’ hoteli, gdzie zachowuje się eko standardy. Ubrałam go w ubranko z anansem bo dziś ananas to nie tylko soczysty, smaczny owoc, ale eko symbol. Z odpadów ananasa produkuje się piñatex, nowy materiał w świecie mody, który jest alternatywą dla skóry. W procesie powstawania piñatexu zużywa się bardzo niewiele zasobów – tylko te, które niezbędne są w uprawie ananasów. To materiał doskonałej jakości, a przy tym całkowicie przyjazny środowisku. Takie są też green hotele; zużywają jak najmniej zasobów ziemi, są przyjazne środowisku, a jednocześnie nadal świadczą usługi na najwyższym poziomie.
Kiedy po raz pierwszy użyto pojęcia eko, green hotelu dotyczyło to hoteli położonych w dzikich, zielonych miejscach takich jak dżungla czy w egzotycznych krajach, zwłaszcza w Indonezji i Kostaryce. Obecnie dotyczy każdego hotelu, który wprowadza i stosuje ekologiczne standardy pozwalające uzyskać jeden z wielu ‚zielonych’ certyfikatów. Na świecie jest bardzo dużo różnych certyfikatów związanych z ekologicznymi standardami w hotelach. W Polsce liczy się tylko kilka ‚zielonych znaczków’. Warto je znać, żeby wiedzieć czy na pewno miejsce, które nazywa się ekologicznym, ma do tego podstawy. Na stronie Turystyka Odpowiedzialnie znajdziecie 8 najważniejszych certyfikatów funkcjonujących w Polsce. Czasami znajdujemy miejsca, które nie mają żadnych znaczków, a mimo to zasługują na miano zielonych, ekologicznych miejsc. Green Hotels Index powstał między innymi po to, żeby takie miejsca namierzać w Polsce i na świecie, i dzielić się tą wiedzą z Wami.
Green Hotels Index, The Sarojin Hotel, Thailand
Zainspirowało mnie hasło tego roku – TRAVEL ENJOY RESPECT. Rok 2017 został ogłoszony przez Zgromadzenia Ogólne Narodów Zjednoczonych, rokiem Rozwoju Zrównoważonej Turystyki. Jej rozwój nieodłącznie związany jest z globalizacją, z przepływem towarów i ludzi, ale także idei i trendów społeczno-kulturowych. Te procesy mogą być odpowiednio ukierunkowana, tak, by jej uczestnicy mieli okazję w pełni korzystać z bogactwa i różnorodności kulturowej, wspomagając jednocześnie rozwój lokalnych przemysłów i kultury, nienaruszając integralności odwiedzanych miejsc.
Świadomość ekologiczna nie jest według mnie przejściową modą w branży turystycznej zarezerwowaną tylko dla 2017 roku. Dziś większość hoteli dba, by jak najbardziej ograniczyć negatywny wpływ na otoczenie, jednak na razie tylko garstka postanowiła pójść o krok dalej i stara się, aby wszystkie decyzje biznesowe były uzasadnione z punktu widzenia ekologii. Coraz tańsza technologia i ekologiczne materiały ułatwiają hotelom zapewnienie gościom maksymalnego komfortu, jednocześnie jak najmniej ingerując w środowisko naturalne. Obok tak powszechnych już elementów jak baterie słoneczne oraz toalety o zmniejszonym przepływie wody coraz częściej spotykane są bardziej wyrafinowane rozwiązania. Może to być używanie wyłącznie odnawialnych materiałów budowlanych, czy wykorzystanie naturalnego ukształtowania terenu zamiast pomp wodnych.
Ekologicznym rozwiązaniom w hotelach poświęciłam wpis Czas na urlop, szukaj green hotelu W zasadzie ten wpis był zalążkiem, z którego narodził się GREEN HOTELS INDEX Zaglądajcie na jego fanpage na Facebook’u i Instagramie jeśli bliska jest Wam idea zrównoważonej turystyki, a hasła ekologii nie zostawiacie za progiem domu, tylko niesiecie ze sobą w świat.
